ส่วนผสมของวุ้นเเละหน้าวุ้น

ส่วนผสมตัววุ้น

1.วุ้นผง 2 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำเปล่า 5 1/2 ถ้วยตวง

3.น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

4.น้ำใบเตย,น้ำกาแฟ หรือสีผสมอาหาร (จะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้)

ส่วนผสมหน้าวุ้น

1.วุ้นผง 2 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำมะพร้าว 2 1/2 ถ้วยตวง

3.น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

4.หัวกะทิ 2 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

5.เกลือ 1 1/2 ช้อนชา

6.แม่พิมพ์สำหรับใส่วุ้น (ถ้วยหรือชามเล็กๆ ก็สามารถใช้แทนกันได้)

สิ่งที่ต้องเตรียมวุ้นกะทิ by สหรัฐ รัตนหานนท์ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.